ANASAYFA

400 KİŞİ
500₺
500 KİŞİ
650₺
750 KİŞİ
850₺
1000 KİŞİ
1000₺

LOKMA HAKKINDA

Osmanlı Sarayına kadar uzanan bir geçmişe sahip olan Saray Lokması hem tarihi yönü hemde lezzeti bakımından mükemmel bir türk tatlısıdır. Hamurun sıvı yağda kızartılarak servis edildiği Saray Lokmasının karışımında maya, tuz, şeker ve un bulunur. Geleneksel olarak geçmişten günümüze dökümü yapılmakta ve tüketicilerin beğenisine sunulmaktadır.
Lokma un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir Türk tatlısıdır. Türkiye’deki bazı yörelerde şerbet dökülerek tatlı olarak yenilmesine rağmen, bazı yörelerde pişi gibi Şerbetsiz peynir ile yenilmektedir. Ortası delikli yuvarlak şekilde ve küre şeklinde iki tipi vardır. Halk arasında küre şeklinde olana Saray lokması denir. Kaynağı Osmanlı Sarayına dayanmakla birlikte halk arasında da yapımı yaygınlaşmıştır. Özellikle İzmir kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bu yüzden İzmir Lokması olarak da bilinir. İzmir’de dini öneme sahip günlerde her köşe başında pişirilen lokma tatlısının halka ücretsiz dağıtıldığı görülebilir. Özellikle sünnet düğünlerinde Lokmanın taze olarak hazırlanması, pişirilmesi ve davetlilere dağıtılması adettendir. Lokman’ın birçok çeşidi de bulunmaktadır. Ankara’nın Güdül-Ayaş yörelerinde Bırtlak diye bilinen bir lokma çeşidi vardır. Lokma kelimesi bir ağız, bir yudum, bir parça yemek anlamına gelen yani lukma kelimesinden gelmiştir. Lokmanın bir çeşidi olan bugün Arap kültüründe var olan yani “kadı lokması” El-Bağdadi tarafından 13. yüzyılda tarif edilmiştir. Yunancada lokma ile ilgili “ise büyük loş loku mas” (yani “Sen büyük bir lokmasın” sözü vardır.

 

HAKKIMIZDA

Lokma denilince akla gelmeyi planlayan firmamız İstanbul Sarıyer’de.

Lokma siz değerli müşterilerine uzun zamandır İstanbul’da lokma hizmeti sunmakla birlikte bunun yanında lokma ve çeşitleri hakkında da bir çok hizmet vermektedir.Sizlerinde bildiği üzere lokma geleneksel olarak dini ve özel günlerimiz dahil olmak üzere bir çok sebepten döktürülebilir. Lokma dendiği zaman bir çok amatör firmanın geçmişte yapamadığı ve ziyan ettiği ürünler akla gelerek bilindik ürünlere çok kolay tekrar dönülebiliyor.İstanbul’da  Lokma İstanbul ünvanımız ile uzun zamandır Lokma imalatı ve satışı yapmaktayız.

Özel günlerinizde İstanbul’da Lokma döktürmek isterseniz her zaman Lokma İstanbul ve ekibi olarak profesyonel ekip arkadaşlarımız ve ekipmanlarımız ile yanınızda olacağımızdan emin olabilirsiniz.Sadece hizmet verdiğimiz ürünün yapılış aşamasında değil yapılmakta kullanılan ürünlerde de son derece titiz davranan firmamız Lokma sektöründe oldukça adını duyurmayı başarmasında ki en büyük sebebin lokma yapılışında kullanılan un, yağ ve benzeri gıdaların en kaliteli markalardan temin ediliyor olmasına bağlamaktadır.Sizlerde Lokma İstanbul denilince İstanbul’da hizmet veren firmamızı duyacağınıza şimdiden emin olabilirsiniz. Sizlere sadece Lokması dökme hizmetimiz hakkında değil vermiş olduğumuz tüm hizmet ve ürünlerimizdeki kaliteyi ve müşteri memnuniyet garantimiz hakkında ödemeyi en son olarak aldığımızdan aklınızda kalabilecek soru işaretlerini kaldırıyoruz.

Sizlerde İstanbul’da Lokma döktürmek istiyorsanız ister iletişim sayfamızda yer alan telefon numaralarımızdan ister mail adreslerimizden yedi gün yirmi dört saat sipariş verebilir ve fiyat teklifi alabilirsiniz.

SİPARİŞ

SİPARİŞ VE BİLGİ İÇİN

0(549) 818 41 08 

İstanbul’un 39 İlçesinde size hizmet etmekten onur duyuyoruz

ADALAR ARNAVUTKÖY ATAŞEHİR AVCILAR BAĞCILAR BAHÇELİEVLER BAKIRKÖY BAŞAKŞEHİR BAYRAMPAŞA BEŞİKTAŞ BEYKOZ BEYLİKDÜZÜ BEYOĞLU BÜYÜKÇEKMECE ÇATALCA ÇEKMEKÖY ESENLER ESENYURT EYÜP FATİH GAZİOSMANPAŞA GÜNGÖREN KADIKÖY KAĞITHANE KARTAL KÜÇÜKÇEKMECE MALTEPE PENDİK SANCAKTEPE SARIYER SİLİVRİ SULTANBEYLİ SULTANGAZİ ŞİLE ŞİŞLİ TUZLA ÜMRANİYE ÜSKÜDAR ZEYTİNBURNU…